30.05.15 Teamkochen auf dem Gipfel der Genüsse
Ein toller Start zum Tag. Bereits am Morgen wurde die Gruppe mit rund 40 Teilnehmern zur Wasserkuppe in der Rhön gefahren, um dort gemeinsam beim Team-Kochen einen schönen Tag zu verleben und das Mittagessen zusammen zuzubereiten.
Die Teilnehmer konnten an Stationen Einblicke in die unterschiedlichsten Bereiche bekommen. Während die einen in der Küche das Menü vorbereiteten, konnten sich die anderen beim Eindecken und Serviettenfalten kreativ verausgaben oder bei der Weinschulung einiges dazulernen. Thema bei diesem Koch-Workshop war ebenfalls die Molekular-Küche - die in einigen Aspekten schön umgesetzt wurde. Eine tolle Gruppe aus erfahrenen Hobbyköchinnen und Köchen, die all dies mit Leichtigkeit meisterte und am Ende ein leckeres selbstzubereitetes Menü genießen konnten.
